Smoothie de manzana con perejil y menta

Un batido muy ligero, ideal para obtener fibra y antioxidantes sin muchas calorías, por lo que puede formar parte de una merienda o de un desayuno y además nos ayuda a mantenernos hidratados. 

Ingredientes: 

• ½ manzana roja 
• ¼ pepino 
• ½ plátano congelado 
• ¾ taza de perejil 
• 1 rama de menta 
• 1 taza de agua

Preparación: 

• Lavar y desinfectar las frutas y verduras. 
• Colocar el plátano, pepino, perejil, menta y agua en la licuadora y triturar hasta que todos los ingredientes estén deshechos, agregar la manzana y volver a triturar hasta que este homogéneo.

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