Jugo de alfalfa y zanahoria
Ingredientes:
• 2 zanahorias grandes
• Un puñado de brotes de alfalfa
• 200 ml de agua
Preparación:
Lavar y pelar las zanahorias para eliminar cualquier sabor amargo o terroso.
Cortar las zanahorias en cubos pequeños para facilitar el licuado.
Lavar bien los brotes de alfalfa. Colocar las zanahorias y la alfalfa en una licuadora junto con el agua.
Licuar hasta obtener un líquido homogéneo y sin grumos.
© Margarita Naturalmente.