Infusión de manzana, naranja y canela
Ingredientes:
• 1 manzana roja
• 1 naranja
• 150 ml de agua
• 1 rama de canela
Procedimiento:
• Corta la parte superior de la manzana y destapa (como en la imagen).
• Saca la carne de la fruta con una cuchara, dejando algo de grosor en los bordes.
• Ralla la naranja con un rallador fino y ve calentando el agua a fuego medio.
• Agrega la carne de la manzana, la ralladura y la canela y, cuando esté en máximo punto de hervor, agrega el jugo de media naranja.
• Vierte el líquido dentro de la manzana, decora con una raja de canela, y listo.
© Margarita Naturalmente.