DIETA DEPURATIVA

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POR LA MAÑANA ...

Elija uno de los siguientes jugos: 

•JUGO VERDE: 1 vaso de jugo de toronja o naranja con 1 xoconostle, ½ nopal, 1 trozo de 5cm del cristal de la sábila, 3 ramas de perejil, ½ vara de apio, 1 trozo de piña. Licuar todos los ingredientes. Auxiliar en casos de Obesidad, Estreñimiento, Diabetes y Colesterol.

•JUGO DE MANDARINA O NARANJA CON ZAPOTE NEGRO: Mezclar haciendo una especie de puré. Auxiliar en casos de Tiroides y Estreñimiento.

•JUGO DE NARANJA CON GUAYABA Y 3 RAMITAS DE PEREJIL: Miel opcional. Licuar y colar. Ideal para el Sistema Inmunologico y como Antigripal.

•JUGO DE ZANAHORIAS: Licuar de 4 a 5 zanahorias, 1 vara de apio con sus hojas y ½ papa cruda con su cáscara. Auxiliar en casos de Gastritis, Artritis, Acidez Estomacal y Colitis.

•JUGO DE PIÑA, APIO Y CHAYOTE: Licuar. Auxiliar en casos de Problemas Renales, Diabetes e Hipertensión.

•JUGO DE NARANJA CON PAPAYA: Licuar. Auxiliar en casos de Estreñimiento y Mala Digestión.

•JUGO DE NARANJA CON PIÑA Y FRESAS: Licuar. Auxiliar en casos de Artritis, Antigripal y Reforzar el Sistema Inmunológico. 

•JUGO DE JITOMATE: 3 jitomates con tres ramitas de perejil y un diente de ajo pequeño. Licuar y colar. Puede agregar un chorrito de aceite de oliva extra virgen y un poco de salsa de soya o sal de mar. Auxiliar en casos de Depurar Hígado y Vesícula. 

•LICUADO DE ALFALFA CON PIÑA: En agua licuar. Auxiliar en casos de padecimiento en Hígado, Riñones, Vejiga y Vesícula Biliar. 

•LICUADO DE SANDIA O DE MELON: En agua licuar. Auxiliar en casos de padecimiento en Riñones o Cálculos Renales.

 •JUGO DE ZANAHORIA, MANZANA Y ESPINACA: En agua licuar 3 zanahorias, 1 manzana, 3 hojas de espinaca,1 vara de apio, 3 hojas de lechuga orejona. Auxiliar en casos de Anemia, Insomnio, Mala Digestión y Riñones. 

•JUGO DE ZANAHORIA, PEPINO Y APIO: En agua licuar 3 zanahorias, 1 pepino, 1 vara de apio, ½ rábano largo ó 3 rabanitos, limón al gusto. Auxiliar en casos de padecer en Riñones y Pulmones.

DESAYUNO:

• OPCIÓN 1: ½ taza de yogurt o leche búlgara con papaya o la fruta de su elección, amaranto y/o granola, miel de abeja o de agave (opcional). 

• OPCIÓN 2: Atole de avena en agua con leche de soya, arroz o almendra y un plato de papaya o la fruta de su elección. 

• OPCIÓN 3: Avena y/o amaranto remojados en agua durante 30 minutos. Agregar leche de almendras o de coco, nueces picadas y manzana en trocitos. Endulzar con miel de abeja, de agave o mascabado. 

• OPCIÓN 4: Caldo mineralizante. 1 papa grande, 1 zanahoria, 1 vara de apio, 1 calabacita, ½ chayote, 4 hojas de espinaca o acelga, 4 ramas de perejil, 4 ramas de hierbabuena. Puede agregar otras verduras a su gusto. Hervir 1 litro y medio de agua con un trozo de cebolla y un diente de ajo, cuando suelte el hervor, agregar las verduras previamente lavadas y cortadas en trozo a su gusto. Tapar y dejar 5 minutos a fuego lento. Apagar y dejar reposar 10 minutos y esta listo para comer. Es un caldo muy alcalinizante y depurativo. Rico en minerales. Puede dividirlo en varias tomas durante el día

A MEDIA MAÑANA

Elija el jugo que prefiera de la lista inicial o una fruta de su elección. Si tiene mas apetito, agregue una palanqueta de amaranto o galletas integrales.

COMIDA:

A) Iniciar con una ensalada cruda al gusto. Muy colorida, por ejemplo: lechuga, jícama, jitomate, aguacate, pepino, zanahoria, germinados, pimientos rojos, berros, col morada, col rizada, etc. Elija un mínimo de 5 verduras y aderécelas con aceite extra virgen de oliva o coco, límon, salsa de soya, sal de mar o algún aderezo natural a su gusto.

B) Continuar con una sopa de verduras al gusto, asadas o al vapor.

C) 1 taza de granos será la proteína vegetal, ejemplo: lentejas, habas, frijoles, arroz.

D) Puede incluir una o dos tortillas, o una rebanada de pan integral.

E) Opcional: Tofu, o queso panela, requesón o media taza de yogurt natural o leche búlgara.

A MEDIA TARDE

Elija el jugo que prefiera de la lista inicial o una fruta de su elección. Si tiene mas apetito, agregue una palanqueta de amaranto o galletas integrales.

NOCHE

La cena ideal debe ser ligera

Si a usted no le da hambre por la noche, es una perfecta oportunidad de depuración para hacer el ayuno intermitente. En este caso solo tome un té de hierbabuena, manzanilla, anís de estrella, menta o una taza de caldo mineralizante. Si a usted le da hambre por la noche le ofrecemos las siguientes opciones:

• OPCION1: Un sándwich de pan integral con una rebanada de queso panela o tofu, rodajas de jitomate, aguacate y un puño de germinados.

• OPCIÓN 2: Caldo de verduras y 1 rebanada de pan integral tostado.

• OPCIÓN 3: Ensalada a su gusto con una o dos cucharadas de queso cottage o tofu y 1 rebanada de pan integral tostado.

• OPCIÓN 4: Taquitos de requesón y verduras al vapor o ensalada.

• OPCIÓN 5: Nopales asados con cebolla, jitomate y cilantro con tortillas.